Готовим вместе!Банановый пирог с черникой.

Банановый пирог с черникой. 

Нам понадобится:

- 1 яйцо

- 170 г. йогурта сметаны

- ½ ст. растительного масла

- 1 ст. коричневого сахара

ванилин

- 1-2 ч.л корицы

- 1 ч.л мускатного ореха( по вкусу)

________________________________________________________________________

- ¼  бананового пюре (2 крупных банана)

- 2 ст. муки

-1 ч.л разрыхлителя теста

- 1 ч.л соды

-1.2 ст. черники мороженые ягоды не размораживать

Приготовление : 

1. Смешать в  миске первые 7 ингредиентов.
2. Добавить банановое пюре. Перемешать.
3. В другой миске смешать муку,соду и разрыхлитель
4. Постепенно добавить сухие ингредиенты в жидкие, медленно помешивая.
5. В готовое тесто добавить ягод, аккуратно помешать!
6. Выложить тесто в форму для кекса (за неимением такой формы я воспользовалась обычной) и поставить в духовку при t 180 C на 1 час.
7. Где-то через 40-45 накрыть фольгой чтобы верх не подгорел.
8. Проверяем на готовность зубочисткой.

и не забываем о том , что заяц глаголет истину! 

Поэтому, пробуем приготовленное на зубок, а все остальное Мужу))))

Приятного  аппетита!

С   Любовью,

Римма.