Готовим вместе!

Привет!!!

Сегодня у нас шоколадная колбаска!

Мне  кажется, что приготовление этой  колбаски известно многим, особенно сладкоежкам))и  если вы такими являетесь и еще не пробовали этот простой и незатейливый рецепт — вперед со мной, будем готовить  колбаски!!!)

Нам понадобится:

- 3 ст. л какао - порошка

- 1 стакан сахара

- пачка сливочного масла

- 1 ст. л воды

-1 яйцо

- 150 г. грецкого ореха

-400 г. сахарного печенья

Приготовление : 

1. В кастрюлю кладем масло, ½ стакана сахара, какао.

2. Включаем плиту и на медленном - медленном огне начинаем помешивать смесь, добавляем воду и помешиваем еще минуты 4. Смесь не должна пригорать и должна быть без комочков.

3. Поворили 4 минуты, отставляем в сторону остывать.

4. В это время руками перемалываем грецкие орехи и добавляем туда поломанное, так же , - вручную печенье.

5. Все перемешиваем!

6. В отдельную емкость разбиваем яйцо и смешиваем с ½ стакана сахара. Взбиваем смесь при помощи венчика или вилки.

7. Добавляем эту смесь в нашу первую остывшую шоколадную смесь! Перемешиваем.

8. Теперь добавляем сюда орехи и печенье! Очень хорошо перемешиваем, чтоб каждый орех и печенька были обработаны какао. 

9. Следующий шаг: Пищевую пленку раскатываем на столе, выкладываем на нее несколько  ст. ложек приготовленной смеси и закручиваем, так ,чтобы там не оставалось воздуха. В итоге, у нас должна получится  вот так колбаска!

 

10. У вас  получится примерно 4 — 5 «колбасок», конечно же, это будет  зависеть  от их размера. 

11. Кладем готовые шоколадные колбаски в морозилку на 6 часов, ну, а после...

Приятного чаепития!!!

С   Любовью,

Римма.