пятница, 4 апреля 2014 г.

Готовим вместе!

Пирог с вареньем в мультиварке.


Нам понадобится:

Корж
Варенье — 1 стакан (любое без косточек,  я использовала черничное)
Кефир — 1 стакан
Сахар — ½ стакана
Сода — 1 ч.л (с горкой)
Яйцо — 1 шт.
Мука - 2 стакана
Крем
Сметана — 2 ст.л
Сахар — 3 ст.л

Приготовление : 

NB!Все ингредиенты  смешиваем столовой ложкой, круговыми движениями в одну сторону!

1. В емкость выкладываем варенье, добавляем соду, размешиваем и даем настояться минут 5-7.
2. Добавляем в смесь сахар,(помешиваем) и  кефир. Все тщательно перемешиваем. 
3. Отделяем белок от желтка.
4. Добавляем в смесь желток. Перемешиваем.
5. Помешивая смесь, добавляем муку.
6. Миксером, на медленной скорости  взбиваем белок до густой пены.
7. Аккуратно вводим белок в тесто круговыми движениями.



8. Смазываем мульти кастрюлю маслом. Выкладываем туда тесто!
9. Выставляем режим "выпечка" 60 мин. (Готовность проверяем зубочисткой.)
В это время приготавливаем крем.
10. Миксером взбиваем сметану и сахар. Ставим в холодильник до момента приготовления коржа.
11. После приготовления, корж разрезаем на 2 равные части. Промазываем их кремом. Верх украшаем остатками крема и ягодами!


12. Пирог с вареньем готов!



Приятного  аппетита!



С   Любовью,
Римма.




Комментариев нет:

Отправить комментарий