Пирог
с вареньем в мультиварке.
Нам понадобится:
Корж
Варенье
— 1 стакан (любое без косточек, я использовала черничное)
Кефир
— 1 стакан
Сахар
— ½ стакана
Сода
— 1 ч.л (с горкой)
Яйцо
— 1 шт.
Мука - 2 стакана
Крем
Сметана
— 2 ст.л
Сахар
— 3 ст.л
Приготовление :
NB!Все ингредиенты смешиваем столовой ложкой, круговыми движениями в одну сторону!
1. В емкость выкладываем варенье, добавляем соду, размешиваем и даем настояться минут 5-7.
2. Добавляем в смесь сахар,(помешиваем) и кефир. Все тщательно перемешиваем.
3. Отделяем белок от желтка.
4. Добавляем в смесь желток. Перемешиваем.
5. Помешивая смесь, добавляем муку.
6. Миксером, на медленной скорости взбиваем белок до густой пены.
7. Аккуратно вводим белок в тесто круговыми движениями.
8. Смазываем мульти кастрюлю маслом. Выкладываем туда тесто!
9. Выставляем режим "выпечка" 60 мин. (Готовность проверяем зубочисткой.)
В это время приготавливаем крем.
10. Миксером взбиваем сметану и сахар. Ставим в холодильник до момента приготовления коржа.
11. После приготовления, корж разрезаем на 2 равные части. Промазываем их кремом. Верх украшаем остатками крема и ягодами!
12. Пирог с вареньем готов!
Приятного аппетита!
С
Любовью,
Римма.
Комментариев нет:
Отправить комментарий