Готовим вместе!

Рассыпчатый плов в мультиварке.

Безусловно, приготовление плова не особо интересный и экзотический рецепт на котором стоит заострить свое внимание. Его умеет готовить любая хозяйка. 

Но, т.к до настоящего узбекского плова мне еще далеко)) решила я попробовать для себя немного иной рецепт приготовления этого полезного блюда, а главное — быстрый тк готовить будем в мультиварке!

Итак, 

Нам понадобится:

Мясо — 300 г. (любое, у меня говядина)

Лук — ½ луковицы

Морковь — 1 шт.

Приправа для плова — 1 ст.л

Растительное масло — 3 ст. л

Рис — 2 мульти стакана

Вода (кипяток) — 3 мульти стакана

Соль — по вкусу

Приготовление : 

1. В мульти кастрюлю наливаем 2 ст. л масла.

2. Ставим режим «жарка» и обжариваем лук и морковь минут 5-7 до золотистого цвета.

3. В это время промываем рис.

4. Добавляем к луку и моркови мясо. Обжариваем.

5. Добавляем приправы для плова. Перемешиваем.

6. Добавляем соли (по вкусу).Перемешиваем.

7. Закрываем крышку и даем прожарится 5 минут.

8. Опускаем заготовленный рис в мультиварку, не перемешивая, только аккуратно разравнивая.

9. Аккуратно, через шумовку выливаем в кастрюлю кипяченую воду.

10. Выставляем режим «плов» 40 мин. Ждем!

11. Плов готов!

Приятного  аппетита!

С   Любовью,

Римма.