пятница, 20 сентября 2013 г.

Салат Цезарь с курицей.

Привет!!!
Мне кажется, что этот салат просто не возможно не любить!) 
В последнее время он стал моим любимцем. 
Данный салат можно приготовить в разных вариациях. Сегодня на обед у меня был самый простой его вариант.



Нам понадобится:

-  куриное филе - 0,5 кг
-  белый хлеб 
-   зеленый салат- 1-1,5 пучка
-  твердый сыр (Пармезан) - 100 г
-  чеснок - 1 зубчик
-  лимонный сок - 2 столовые ложки
-  соус для заправки (я использовала уже готовый)

Приготовление:
  1. Обжариваем на сковороде небольшие кусочки куриного филе (или ставим их в духовку на 10-15 минут).
  2. Нарезаем небольшими кубиками батон, обжариваем на сковороде 5-7 минут, постоянно помешивая (или же можно поставить их на несколько минут в духовку).
  3. Когда сухарики будут готовы,  добавить к ним мелко нарезанный чеснок и накрыть все полотенцем на 5 минут, чтоб они пропитались запахом чеснока.
  4. Тем временем нарезаем салат.
  5. Нарезаем сыр небольшими квадратиками или же трем его  на терке.
  6. Все ингредиенты перекладываем в общее блюдо, добавляем лимонного сока.
  7. Раскладываем по тарелкам и уже туда добавляем соуса (по вкусу).

Приятного аппетита!!!


Keep on smiling,
Love,
Rimma

Комментариев нет:

Отправить комментарий