Готовим вместе!

Привет!

Сегодня будем тушить кабачок! 
Быстро, просто , вкусно !

Нам понадобится:

- 2 -3 кабачка (средний размер)

-  1/2  помидора

- 1/2 головки чеснока

-  1/2 моркови
- 1/2  перца

-  2 яйца
-сыр

- соль

Приготовление :

1. Нарезаем кабачок, перец, помидор, трем морковь и чеснок!

2. Выкладываем в сковороду кабачок (вместе с мякотью), немного обжариваем. 

3. Добавляем помидор, перец, морковь. Тушим. 

4. Когда блюдо будет практически готово , добавляем тертого чеснока, заливаем взбитыми яйцами  (так же можно добавить тертого сыра ), солим. 

5. Тушим минуты 2-3. 

6. Выключаем. 

7.Даем остыть!

Приятного аппетита!

P.S  Я люблю есть это блюдо практически холодным. 

Keep on smiling,

Love,

Rimma